Sülfür, kalsiyum ve fosfordan sonra vücudunuzdaki üçüncü en önemli mineraldir. Sülfür kaslarınız, cildiniz, kemikleriniz ve hatta saçınızla birlikte vücudunuzdaki diğer birçok sistemde bulunabilir. Sülfür cildinizin esnekliğini korumasına yardımcı olur ve sülfür bağları kaslarınızın, cildinizin ve kemiklerin şeklini korumasına da yardım eder. Sülfür eksikliği birçok sağlık sorununa yol açabilir.
Sülfürün Temel Ögeleri
Sülfür, vücudunuzda glutatyon adı verilen hücreleri hasardan koruyan önemli bir antioksidanın üretilmesine yardımcı olur. Ayrıca sülfür eklemlerinizi destekleyen bağ dokuları oluşturmanıza da yardımcı olur. Vücudunuzda yeterli sülfür olmaması durumunda eklem ağrısı yaşayabilirsiniz. Sülfür, kondroitin sülfat ve glukozamin sülfat gibi takviyelerde bulunur.
Sülfür İçeren Besinler Nelerdir?
- Baklagiller
- Sarımsak
- Soğan
- Brüksel lahanası
- Kuşkonmaz
- Lahana
- Buğday tohumu
- Yumurta
- Peynir
- Balık ve et
Sülfür Eksikliği Nelere Yol Açar
Vücuttaki sülfür eksikliği aşağıdaki bir çok soruna neden olabilir ya da mevcut olan bu sorunları daha da şiddetlenebilir.
- Sivilce
- Eklem iltihabı
- Kırılgan tırnaklar ve saç
- Kasılmalar
- Depresyon
- Hafıza kaybı
- Mide-bağırsak sorunları
- Döküntüler
- Yavaş yara iyileşmesi
- Obezite
- Kalp hastalığı
- Alzheimer
- Kronik yorgunluk
Sülfür eksikliği ağrıya ve iltihaplanma ile ilgili kas ve iskelet bozukluklarına neden olabilirken, bileşik metabolizmanızı düzenlemek için de hayati öneme sahiptir. Vücudunuzdaki yetersiz sülfür insülin direncine neden olabilir (insülin vücudunuzdaki şeker seviyesini düzenlemek için hayati öneme sahiptir)
Sülfürün Hücreler İçin Önemi Çok Büyük
Nutrition & Metabolism dergisindeki bir araştırma, özellikle de büyük bir bölümünü yaşlıların oluşturduğu birçok insanın diyetlerinde yeteri kadar sülfür almadığını buldu. Bu önemlidir, çünkü araştırmanın yazarları, yeterli sülfür olmadan vücudunuzun karaciğerinizden toksinleri atmakta zorlandığını belirtiyor. Yazarlar ayrıca, yeterli miktarda sülfür olmadan hücrelerinizin normal bir şekilde çalışamayacağını, çünkü sülfürün hücrelerin ve organların yapısını korumak için hayati önem taşıdığını ifade eder. Sülfür eksikliği, hücrelerin solunum yoluyla yeterli oksijen almasını önleyebilir, bu durum da uygun beyin fonksiyonu ve hücre aktivitesi için hayati öneme sahiptir.
Sülfür Seviyesi Nasıl Yükseltilir?
Beslenmenizde ne kadar sülfür aldığınız değil, yediğiniz diyet türü de önemlidir. Örneğin, az yağlı bir diyet uygularsanız, kolesterol sülfat miktarı (vücudunuzda bulunan önemli bir kükürt şekli) karaciğerden sindirim sistemine iletilir, bu da sindirim sisteminizi patojenlere karşı savunmasız bırakır. Yeterli protein ile düşük karbonhidratlı bir diyet uygulamak daha iyi bir yoldur. Güneş ışığına maruz kalmak sülfür seviyenizi de artırabilir, çünkü cildiniz güneş ışığına maruz kaldığında vitamin D-3 sülfat sentezler.
0 Yorum