Koşu yapanların çoğu, sporlarında performans için doğru beslenmeye çalışıyor. Bunu yaparken yağlı ve şekerli gıdalardan kaçınmaya çalışıyorlar. Bunun yanı sıra şeker, vücudun koşu esnasında tercih ettiği bir yakıt kaynağıdır. Doğru şeker türlerini tüketmek, performansı arttırır ve koşu mesafesi boyunca ihtiyaç duyulan enerjiyi sağlayabilir.
Koşu Yapmak İçin Şeker Gereklidir
Koşu sırasında daha çok karbonhidratlar yakıt olarak kullanılır. Yemiş olduğumuz bütün karbonhidratlar öncelikle glikoza dönüşen ve daha sonra kaslarda glikojen olarak depo edilen şekerlerden meydana gelir.
Glikojen, koşu gibi aktiviteler için yakıt kaynağıdır. Uzun mesafeler boyunca koşmak ve iyi bir performansa sahip olmak isteyen koşucular, karbonhidrat bakımından yüksek bir beslenme takip ederek kaslarında glikojen depo etmelidirler.
En İyi Performans İçin Şekerler
Şekerin üç ana türü bulunur. Bunlar mono-sakkaritler, di-sakkaritler ve, poli-sakkaritlerdir.
Mono-sakkaritlerin içinde glikoz, fruktoz ve galaktatoz bulunur. Di-sakkaritlerin içinde sukroz, laktoz ve maltoz bulunur. Poli-sakkaritlerin içinde nişasta, glikojen ve selüloz bulunur.
Glikoz açısından yüksek olan basit karbonhidratlar, egzersizden önce hızlı bir şekilde enerji verir. Çünkü glikoz hızlı bir şekilde kaslarda glikojen olarak depo edilebilir.
Koşu Öncesi Enerji
Patatesler, meyveler ve tahıllar gibi gıdalar glikoz açısından zengin gıdalardır. Koşucuları hızlı bir şekilde koşu enerjisi sağlarlar. Koşudan önce enerji veren yiyecekler olarak da tanımlanabilir.
Kepekli tahıllar bir koşucunun beslenmesi için önemli bir gıda olsa da, bazı koşucular için kepekli tahıllar antrenmandan önce sindirim zorluğu yaşayabilir. Bu yüzden bu koşucular, koşu önü enerji için beyaz ekmek, makarna ya da pirinç tüketmeyi tercih edebilir.
Karbonhidratları fıstık ezmesi gibi az miktarda yap ve protein ile birleştirerek, koşu boyunca daha fazla tokluk hissi elde edebilirsiniz. Kekler, çerezler ve yüksek fruktozlu mısır şurubu içeren sağlıksız şekerlerden kaçınmanız gerekir. Çünkü bu şekerler koşu performansını olumsuz olarak etkileyebilir.
Ne Zaman ve Ne Kadar Şeker Yenmeli?
Egzersizden önce atıştırmalıkların ne zaman yapılacağı ve ne kadar miktarda yapılacağı kişiden kişiye değişiklik gösterir. Ancak ortalama olarak koşudan yaklaşık 1 saat önce 150 – 200 kalori kadar şeker tüketimi önerilir.
0 Yorum