• Fettuccine Alfredo (Tavuklu Spagetti) Tarifi

    Klasik ve kolay yapılabilen Alfredo’nun bu çeşidinde sosu kalınlaştırmak için un kullanılmıyor. Malzemeler: Koşer tuzu 340 gr fettuccine Zeytinyağı 340 gr kemiksiz, derisiz tavuk göğsü...

    Tüm Yayını Görüntüle
    Klasik ve kolay yapılabilen Alfredo’nun bu çeşidinde sosu kalınlaştırmak için un kullanılmıyor. Malzemeler: Koşer tuzu 340 gr fettuccine Zeytinyağı 340 gr kemiksiz, derisiz tavuk göğsü Taze çekilmiş karabiber 1 çubuk (8 yemek kaşığı) tuzsuz tereyağı 2 su bardağı krema 2 tutam taze rendelenmiş küçük hindistan cevizi 1 buçuk su bardağı taze rendelenmiş Parmigiano-Reggiano peyniri Yapılışı:...
  • Pizza Yemek Laktoz İntoleransı Yapar mı?

    Eğer size laktoz intoleransı teşhisi konduysa, pizzaya konulan peynir laktoz içermesine rağmen, yine de pizzanın tadını çıkarabilirsiniz. Peynir yapmak için kullanılan enzimler nedeniyle peynirler diğer süt...

    Tüm Yayını Görüntüle
    Eğer size laktoz intoleransı teşhisi konduysa, pizzaya konulan peynir laktoz içermesine rağmen, yine de pizzanın tadını çıkarabilirsiniz. Peynir yapmak için kullanılan enzimler nedeniyle peynirler diğer süt ürünlerinden daha az laktoza sahip olma eğilimindedir. Ciddi derecede laktoz intoleransınız varsa, pizza yerken bir enzim takviyesi kullanmanız gerekebilir. Herhangi bir rahatsızlığı tedavi etmek için diyetinizi değiştirmeden önce doktorunuzla konuşun. Laktoz intoleransı, süt...
  • Dondurulmuş Somon Ocakta Nasıl Pişirilir?

    Dondurucunuzda ayrı ayrı paketlenmiş dondurulmuş somon filetolarını tutmak, son dakika yemeği kavramını yeniden tanımlayabilen kullanışlı bir numaradır. Balıkları üç aya kadar güvenle saklanabileceği dondurucudan veya 24...

    Tüm Yayını Görüntüle
    Dondurucunuzda ayrı ayrı paketlenmiş dondurulmuş somon filetolarını tutmak, son dakika yemeği kavramını yeniden tanımlayabilen kullanışlı bir numaradır. Balıkları üç aya kadar güvenle saklanabileceği dondurucudan veya 24 saate kadar saklayabileceğiniz buzdolabından doğrudan ocağa aktarın. İsterseniz, balıkları paketlerde mikrodalgada 2 ila 3 dakika düşük bir seviyede buharda pişirin. Uzmanlar, balığın oda sıcaklığında çözülmesine ve bakteri gelişimine katkıda bulunabilecek çözdürülen filetoların...
  • Ovaltine Nedir Ovaltine Sağlıklı Bir Besinmidir?

    Dünya çapındaki çocuklar Ovaltine’in zengin, lezzetli tadını biliyorlar. Bu popüler maltlı sütlü içecek karışımı 1900’lerin başından beri var. Bugün, onlarca yıl önce olduğu kadar popüler. Ama bu iddiaları...

    Tüm Yayını Görüntüle
    Dünya çapındaki çocuklar Ovaltine’in zengin, lezzetli tadını biliyorlar. Bu popüler maltlı sütlü içecek karışımı 1900’lerin başından beri var. Bugün, onlarca yıl önce olduğu kadar popüler. Ama bu iddiaları gerçekten karşılıyor mu? Ovaltine çocuklar için sağlıklı mı yoksa sadece kılık değiştirmiş şeker mi? İpucu Ovaltini, besin değerini artırmak için hindistancevizi, badem, soya veya pirinç sütü ile karıştırın. Ekstra lezzet için en...
  • Marine Edilmiş Kemiksiz ve Derisiz Tavuk Göğsü Nasıl Pişirilir?

    Fırında marine edilmiş tavuk göğsü, salata veya besleyici tariflere eşlik etmek için lezzetli, sağlıklı bir ana yemek seçeneğidir. Marine eti kısmen yumuşatır ve baharat, bitki ve...

    Tüm Yayını Görüntüle
    Fırında marine edilmiş tavuk göğsü, salata veya besleyici tariflere eşlik etmek için lezzetli, sağlıklı bir ana yemek seçeneğidir. Marine eti kısmen yumuşatır ve baharat, bitki ve sıvı bileşenlerin seçimine göre değişebilen lezzetler katar. İpucu Marine edilmiş kemiksiz, derisiz tavuk göğsünü fırında pişirmek için yağ, sirke ve baharatlardan oluşan bir marine sosu hazırlayın. Tavuğu buzdolabında 20 dakika bekletin...
  • Kalp Sağlığı İçin Balık Faydalı mı? Kalbe en Faydalı Besinler Hangileri?

    Kalp ve damar sağlığı söz konusu olduğunda balık sofranın vazgeçilmezidir. Uzman diyetisyenlere göre sığır eti ve kümes hayvanları hatta diğer hayvansal proteinler arasında en iyi...

    Tüm Yayını Görüntüle
    Kalp ve damar sağlığı söz konusu olduğunda balık sofranın vazgeçilmezidir. Uzman diyetisyenlere göre sığır eti ve kümes hayvanları hatta diğer hayvansal proteinler arasında en iyi seçim balıktır. Bu özelliğin en önemli sebebi balık etindeki doymamış yağ asididir.  Hayvansal proteinler doymuş yağ asitlerini içerir ve bu durum kolesterolü yükseltir. Nisan 2019 tarihli bir çalışmaya göre kırmızı...
  • En Lezzetli Kabak Turtası Tarifi

    Kültürmüze pek yakın olarak görülmese de kabak turtası batı mutfağının önemli lezzetlerinden biridir. Kültürler arası etkileşimin en üst düzeyde olduğu bu dönemde diğer ülkelerin lezzetlerini...

    Tüm Yayını Görüntüle
    Kültürmüze pek yakın olarak görülmese de kabak turtası batı mutfağının önemli lezzetlerinden biridir. Kültürler arası etkileşimin en üst düzeyde olduğu bu dönemde diğer ülkelerin lezzetlerini tanımak, yeni ve daha önce denenmemiş tarifleri keşfetmek büyük haz verici olabilir. Kabak turtasını denemek ve inceliklerini öğrenmek için bu yazıyı takip edebilirsiniz. Eğer kabak tatlısının püf noktasını soruyorsanız bu...
  • Fırında ve Izgarada Lezzetli Kaburgalar Nasıl Pişirilir?

    Fırında kaburga pişirmek ve daha sonra ızgaraya geçmek, eti tam olarak pişirmenize izin verir ancak yine de dışında kabuklu bir sararma olmasına sebep olur. Izgarada...

    Tüm Yayını Görüntüle
    Fırında kaburga pişirmek ve daha sonra ızgaraya geçmek, eti tam olarak pişirmenize izin verir ancak yine de dışında kabuklu bir sararma olmasına sebep olur. Izgarada pişirmek de kaburgalarınıza dumanlı bir lezzet verebilir. Bebek sırtını veya kaburgaları seçtikten sonra, favori bir baharat ve barbekü sosu bulun ve harika bir akşam yemeği pişirin. Fırında Kaburga Etinizin güvenli...
  • Fırında Balık Nasıl Pişirilir?

    Balık pişirmenin en kolay tariflerinden biri fırında balıktır. Balık için ideal sıcaklık 150-200 derecedir. Daha yüksek sıcaklıklar balık kavurma için kullanılabilir. Fırında balık pişirme süresi...

    Tüm Yayını Görüntüle
    Balık pişirmenin en kolay tariflerinden biri fırında balıktır. Balık için ideal sıcaklık 150-200 derecedir. Daha yüksek sıcaklıklar balık kavurma için kullanılabilir. Fırında balık pişirme süresi değişkenlik gösterir. Biftek, fileto veya bütün balığın pişme süresi balık türüne, büyüklüğüne ve pişirme sıcaklığına göre farklılık gösterir. En iyi sonucu deneyimleyerek alabilirsiniz. Balığın pişip pişmediğini birkaç küçük yöntemle rahatlıkla...
  • Lezzetli Sağlıklı Mor Pirinç Yemek Tarifi

    Mor pirinç yasemin pirincinin bir çeşididir. Genellikle renginden dolayı görsel amaçlı olarak mezelerde tercih edilmekte olup pişirmesi diğer pirinç türlerinden farklı değildir. Sade olarak veya...

    Tüm Yayını Görüntüle
    Mor pirinç yasemin pirincinin bir çeşididir. Genellikle renginden dolayı görsel amaçlı olarak mezelerde tercih edilmekte olup pişirmesi diğer pirinç türlerinden farklı değildir. Sade olarak veya beyaz pirinçle birlikte kullanılabilir. Aileniz veya misafirleriniz için ilgi çekici, hem görselliği yüksek hem de sağlıklı bir akşam yemeği hazırlamak için mor pirinç iyi bir seçenek olabilir. Dikkat etmeniz gereken...
Bir format seçin
Serbest Yazı
Yazılarınıza Görseller Bağlantılar Ekleyebilirsiniz