Tatlı, lezzetli bir muz birçok kişi için meyve tercihleri arasında ilk sıralarda yer almaktadır. Her zaman kabuğunu soyup yemek yerine pişmiş, karamelize olmuş ve lezzeti katlanmış muzu denemeye ne dersiniz? İster evimizde isterse açık havada pişmiş muzu deneyimleyebilirsiniz. İşte en farklı, en lezzetli muz pişirme yöntemleri…
Tavada Muz Nasıl Yapılır
Ocak üzerinde bir tava yardımıyla muzunuzu karamelize edebilirsiniz. 1 yemek kaşığı tereyağını eritin. 4 yemek kaşığı kahverengi şeker ekleyin ve karıştırın. Muzları uzun kenarı boyunca ikiye ardından çapraz olarak daha küçük parçalara ayırın. Ardından tavaya atıp 20 saniye şekerle karışmasına izin verin. Üzerine ⅓ fincan portakal suyu ve yarım çay kaşığı tarçın ekleyin. Muzları çevirin ve fazla erimelerine izin vermeden 1 dakika sonra servis tabağına alın. Tabadaki sosu ise üzerine kullanabilirsiniz.
Fırınlanmış Muz Nasıl Yapılır
Fırınlama işlemi muzları yumuşacık ve karamelize yapar. Fırınladığınız muzu olduğu gibi tüketebileceğiniz gibi tercihe göre pasta, dondurma veya kremayla da servis edebilirsiniz. Soyduğunuz muzları ortadan ikiye, üçe olacak şekilde çok küçültmeden parçalara ayırın. Yapışmasını önlemek amacıyla tepsiye bir miktarda tereyağı eklemeyi unutmayın. Üzerine damak tadınıza göre tarçın ve kahverengi şeker ekleyebilirsiniz. Yaklaşık 12 dakika 200 derece pişirin.
Muz Izgara Nasıl Yapılır?
Izgara muz tarifi için muzları kabuğunu soymadan uzunlamasına ikiye kesin. Eğer kabuğunu soyarsanız pişerken dağılabilir. Kesilmiş kenarları balla kaplayın. Bu kısımlara tarçın ve kahverengi şeker serpin. Muz üzerinde ızgara izi oluşturabilmek için kesik kenarları 2-3 dakika ızgaraya yerleştirin. Ardından kabuklu tarafların ızgaraya gelecek şekilde çevirin ve 5-6 dakika pişirin. Ardından servise hazır.
Kamp Ateşinde Muz
İşte en lazzetlisi Muz pişirmek için her zaman evde olmanıza gerek yok. Kampta, mangalda, piknikte bu yöntem ile pişmiş muzun keyfini çıkarabilirsiniz. Muzları iyice yıkayıp kabuğunu soymadan bir kenarında küçük bir kesik açın. Kestiğiniz kısımdan muzun küçük bir parçasını çıkararak boşluk oluşturun. Bu boşluk kısma damak tadınıza göre çikolata veya lokum koyun. Üzerine bir miktar fındık serpin. Bu kısım yukarı bakacak şekilde muzu folyoya sarın ve ateşin içine yerleştirin. 4-5 dakika sonra muhteşem lezzetli pişmiş musunuz hazır. Afiyet olsun.
0 Yorum