Düşük Karbonhidratlı Diyette Hangi Tatlılar Yenebilir?


0

Her ne kadar tatlı ve şekerli yiyecekler, düşük karbonhidratlı yemek planına uymayacak kadar yüksek olsa da, her zaman tatlıdan uzak durmanız gerekmez. Düşük karbonhidrat içerikli malzemelerden yapılmış ve düşük kalorili tatlandırıcılar ile tatlandırılmış olanları seçin. Düşük karbonhidratlı diyet yapanlar ayrıca çikolata, dondurma ve hatta pasta gibi lezzetleri de diyetlerine dahil edebilirler.

Kremalı Düşük Karbonhidratlı Tatlılar

Bu görsel boş bir alt niteliğe sahip; dosya adı Kremali-Dusuk-Karbonhidratli-Tatlilar.jpg

Krem şanti, düşük karbonhidratlı bir yemektir ve fincan başına sadece 3 gram net karbonhidrat içerir. Net karbonhidratı, yiyeceğin toplam karbonhidrat sayısını alarak ve lif ile şeker alkolünü çıkararak belirleyebilirsiniz.

Her biri 1/2 bardak başına 3 gram net karbonhidrat içeren taze ahududu veya taze böğürtlen üzerine sukraloz şekerli çırpılmış krema servis edin.

Çırpılmış kremayı kakao tozu, vanilya özü ve sukraloz ile harmanlayarak zarif bir tatlı haline getirebilirsiniz. Kakao tozu, 2 yemek kaşığı başına sadece 3 gram net karbonhidrat içerir. Düşük karbonhidratlı bir çikolata köpüğü için üzerine çırpın ve krema ile servis yapın.

Süt içermeyen kremalı tatlılar, düşük karbonhidrat diyeti için başka bir alternatiftir. Örneğin, çikolata sarısı ve hindistan cevizi sütünü düşük ateşte kaynatıp çikolatalı hindistan cevizli puding yapın. Eritinceye kadar koyu çikolatayı karıştırın, ardından kalınlaşana kadar soğutun. Kremalı hindistan cevizi sütü kutuda 1/2 fincan başına yaklaşık 2 gram net karbonhidrat içerir. Daha tatlı bir tatlı için, yüzde 70 ile 85 oranında kakaolu bitter çikolata kullanın.

Düşük Karbonhidratlı Dondurma

Bu görsel boş bir alt niteliğe sahip; dosya adı Dusuk-Karbonhidratli-Dondurma.jpg

Çırpılmış krema, yumurta ve sukraloz içeren bir krema ile yapılan ev yapımı dondurma düşük karbonhidrata sahiptir. Ocakta yumurta ve kremalı muhallebi yapın, vanilya özü ile tatlandırın ve sukraloz ile tatlandırın. Karışımı bir kaseye dökün, kapatın ve dondurun. En akıcı versiyon için, karışımı bir tezgah üstü dondurma makinesine dökün. Her porsiyon yaklaşık 5 gram net karbonhidrat içerir.

İsteğinize göre bu temel tarifi lezzetlendirin. Lezzeti değiştirmek için nane, hindistan cevizi veya limon özü ekleyin. Hazırlanmış dondurmanın içine doğranmış somunları karıştırın. Kıyılmış bademlerde 2 yemek kaşığı başına 2 gram net karbonhidrat; antep fıstığı 2 yemek kaşığı başına 3 gram net karbonhidrat içerir.

Ya da tereyağı ve soya unu ile düşük karbonhidratlı bir kek yapın ve 1/2 fincan başına 5 gram net karbonhidrat içeren düşük karbonhidratlı dondurma ve dilimlenmiş çileklerle servis edin.

Kekler ve Kapkekler

Bu görsel boş bir alt niteliğe sahip; dosya adı Kekler-ve-Kapkekler.jpg

Normalde pişirme işleminde kullanılan beyaz un, fincan başına yaklaşık 92 gram karbonhidrat içerir. Düşük karbonhidratlı kek tarifleri genellikle fincan başına 12 gram net karbonhidratlı badem unu veya fincan başına 22 gram soya unu kullanır. Bunlar istisnai olarak düşük karbonhidratlı yiyecekler olmasalar da, karbonhidratlarda standart unlardan daha düşüktürler ve her bir porsiyona o kadar çok net karbonhidrat eklememektedirler. Keklerin, buğday unu ile yapılanlardan biraz farklı bir doku ve tada sahip olacağını unutmayın.

Hamuru oluşturmak için tereyağı, sukraloz, kakao tozu, hazır kahve, yumurta eklenir. Sadece 3 gram net karbonhidrat harcayarak sıcak ve çikolataya ihtiyaç duymanız için kekleri mini kek tepsilerinde sadece 20 dakika pişirin.

Çikolatayı sevmiyorsanız, çırpılmış krema ile doldurulmuş hafif bir Hindistan cevizli kek deneyin. Çok çırpılmış yumurta ve yumurta akı, soya unu, sukraloz, kabartma tozu ve hindistan cevizi özü içeren bir hamur yapın. Yuvarlak kek kalıpları içinde yaklaşık 20 dakika pişirildikten sonra, sukraloz ile tatlandırılmış ve rendelenmiş, kızartılmış hindistan cevizi ile taze çırpılmış kremayla doldurmadan önce soğumaya bırakın. Bu pasta, porsiyon başına yaklaşık 6 gram net karbonhidrat içerir.

Krem peynirlerin yumurta ve sukraloz ile karıştırılmasıyla yapılan peynirli kek de lezzetli bir tatlıdır.

Hazır Carb Tatlıları

Düşük karbonhidratlı diyet yapanlara çok sayıda hazır tatlı bulunmaktadır. Bunlar, düşük karbonhidratlı çikolata ve fındık şekerlemeden, servis başına 1 ile 3 gram net karbonhidrat, sadece 2 ile 5 gram net karbonhidrat içeren öğün ve atıştırmalık çubuklara kadar uzanır.

Bazı şirketler ayrıca düşük karbonhidratlı dondurmalar ve dondurulmuş şekerlemeler satmaktadır, servis başına 18 gram kadar net karbonhidrat ile en az 2 net karbonhidrat içerir. Diyet planınıza en uygun tatlıyı seçerek hem kilo vermeye devam edebilir hem de tatlı yemeye devam edebilirsiniz…


Beğendiniz mi? Arkadaşlarınızla Paylaşın!

0

Sizin Tepkiniz Nedir?

hate hate
0
hate
confused confused
0
confused
fail fail
0
fail
fun fun
0
fun
geeky geeky
0
geeky
love love
0
love
lol lol
0
lol
omg omg
0
omg
win win
0
win

0 Yorum

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Bir format seçin
Serbest Yazı
Yazılarınıza Görseller Bağlantılar Ekleyebilirsiniz