Bira, sağlıklı olan yetişkin kişilerde ishale neden olmaz. İçeriğindeki bazı bileşenler bazı kişilerde ishal ile sonuçlanan alerjik reaksiyona neden olabilir. Auckland Alerji Kliniği, arpa, şerbetçiotu ve mayanın biraya karşı bazı alerjik reaksiyonların nedeni olabileceğini söylüyor. Bira, buğday yan ürünlerinden elde edilir ve buğdaylara alerjisi olan kişilerde alerjik reaksiyona sebebiyet verebilir. Bira içtikten sonra ishal olursanız bir doktora gözükene kadar bira içmeyi bırakın.
Biradaki Bileşenlere Alerjiniz Varsa İshal Olabilirsiniz
Bira içmekten kaynaklanan ishal, sindirim sistemindeki artmış histamin seviyelerindeki iltihaplanmanın bir sonucudur. Biradaki bir ya da daha fazla bileşene karşı alerjiniz varsa, bağışıklık sisteminiz maddeye aşırı tepki verir ve immünoglobulin E veya IgE antikorları oluşturarak vücudu korumaya başlar. MayoClinic.com’a göre IgE antikorları, vücudu korumaya yardımcı olmak için mast hücrelerinin histamin üretmesine neden olur. Histamin, vücudu enfeksiyondan koruyan bir kimyasaldır. Çok fazla histamin, yumuşak dokuda şişme, iltihaplanma ve tahrişe sebep olur.
Bira Alerjisi Belirtileri Nelerdir?
Biradaki bileşenlere alerjiniz varsa, bira içtikten birkaç dakika sonra belirtiler kendini göstermeye başlar. İlk belirtilerden bazıları gaz, şişkinlik, bulantı, kusma, kramp ve ishal gibi mide belirtilerini içerebilir. Söz konusu alerjen vücuttan atıldıktan sonra belirtilerinizde azalma meydana gelir. İshal bir günden uzun sürerse, tıbbi yardım almanız gerekir. Biraya karşı alerjinin diğer belirtileri arasında deri döküntüleri, yüzde şişme, burun tıkanıklığı ve astım olabilir.
Gluten Alerjisi Olanlar Risk Altında
Bira içmekten kaynaklanan ishal, glüten intoleransı ya da çölyak hastalığı belirtisi olabilir. Çölyak hastalığı, buğdaydaki bir protein olan glütenin ince bağırsaklarınıza zarar verdiği yaygın olarak görülen bir hastalıktır. Bu durumun nedeni kesin değildir, ancak Ulusal Sindirim Hastalıkları Bilgi Toplantısı’na göre mide ağrısı, şişkinlik ve ishal ile sonuçlanacaktır. Size gluten intoleransı teşhisi konulursa, bira dahil glüten içeren tüm yiyecek ve içeceklerden kaçınmanız gerekir.
Uyarı
Buğday alerjiniz varsa, bira içmemelisiniz. Sizi ciddi komplikasyon riski altında bırakarak ciddi bir alerjik reaksiyon meydana getirebilir. Anafilaksi, normal olarak nefes alma kabiliyetinizi kısıtlayarak potansiyel olarak ölüme yol açabilecek aşırı alerjik bir reaksiyondur. İshal, anafilaksi belirtisidir. Bu tür bir alerjik reaksiyon yaşadığınızı düşünüyorsanız, en yakın hastaneye başvurun ya da 112’yi arayın.
0 Yorum