Altın Kivi Meyvesi ve Yeşil Kivi Meyvesi’nin Faydaları


C vitamini için portakal, potasyum için muz ve lifleri için elma yerseniz, bir sonraki alışveriş gezinizde biraz kivi almak isteyebilirsiniz. Kivi , portakal, muz ve elma gibi diğer yaygın olarak tüketilen 27 meyveye göre ons başına daha fazla besin içerir . Yeşil kivi besleyici olarak altın çeşidiyle karşılaştırılabilir olsa da, birkaç küçük fark vardır.

C vitamini

Kivi, C vitamini bakımından diğer meyvelerden daha yüksektir. ABD Tarım Bakanlığı’na göre, 1 bardak dilimlenmiş yeşil kivi meyvesi yaklaşık 170 miligram C vitamini veya 2.000 kalorilik bir diyete göre önerilen günlük değerin yüzde 278’ini sağlar . Altın kivi, dilimlenmiş meyve bardağı başına 200 miligrama yakın olan daha iyi bir kaynaktır . C vitamini sadece sağlıklı cilt, diş ve kemikler için değil, aynı zamanda güçlü bir antioksidandır.

E Vitamini

Kivi, önemli bir antioksidan aktivite gösteren ve bağışıklık sistemi işlevinde rol oynayan yağda çözünen bir besin olan E vitamini için iyi bir kaynaktır. Önemli miktarda E vitamini içeren yiyecekler genellikle yağ ve kalorilerde daha yüksek olduğu için, az yağlı, düşük kalorili kivi, olağandışı bir kaynaktır. Yeşil çeşidi veya altın çeşidini seçerseniz, bir fincan dilimlenmiş kivi meyvesinden E vitamini için önerilen günlük değerin yaklaşık yüzde 13’ünü elde edersiniz.

Folat Seviyeleri

Sağlıklı sinirler, kırmızı kan hücresi üretimi ve normal büyüme ve gelişme, genellikle sentetik tip folik aside verilen adla anılan bir B vitamini olan folata dayanır. Yeşil kivi, dilimlenmiş meyve bardağı başına 45 mikrogram veya önerilen günlük değerin yüzde 11’i ile iyi bir folat kaynağıdır. Altın kivi, porsiyon başına yaklaşık 63 mikrogram folat veya yeşil çeşitten neredeyse yüzde 30 daha fazla sağlar.

Potasyum Sağlayıcı

Yeşil ve altın kivi, sinir, kas ve kalp fonksiyonunda önemli bir rol oynayan ve yüksek tansiyona karşı korunmaya yardımcı olan bir elektrolit olan aynı derecede iyi potasyum kaynaklarıdır. Çoğu Amerikalı, tüketiminizde ki kivi de dahil olmak üzere sağlıklı yetişkinler için günde 4.700 miligram potasyum almasa da, alımınızı artırmanıza yardımcı olabilir – bir fincan dilimlenmiş kivi meyvesinden ortalama 575 miligram potasyum alacaksınız. USDA.

Diyet lifi

Lif bakımından zengin bir diyet, bağırsak düzenliliği, normal kolesterol seviyeleri ve tip-2 diyabet ve kalp hastalığı riskinde azalmaya sebep olmaktadır. Her iki kivi çeşidi de önemli miktarda lif sağlamasına rağmen – özellikle yenilebilir derilerini tükettiğinizde – yeşil kivi daha iyi bir kaynaktır: 1 fincan dilimlenmiş meyve porsiyonu 5.4 gram lif veya günlük önerilen miktarın yüzde 22’sini sağlar. Daha az tohum içeren ve daha pürüzsüz derileri olan altın kivi, porsiyon başına yaklaşık 3.7 gram lif sağlar.

Diğer Hususlar

USDA’ya göre, yeşil ve altın kivi yaklaşık aynı miktarda enerji sağlar – 1 fincanlık porsiyonda yaklaşık 110 kalori bulunur. Her ikisi de yaklaşık olarak aynı miktarda protein, yağ ve karbonhidrat sağlarken, altın kivi şekerde biraz daha yüksektir. Her iki çeşit de göz sağlığını destekleyen bir antioksidan karotenoid olan mükemmel lutein kaynaklarıdır. California Kivi Komisyonu, kivilerin sarı mısır dışında diğer yiyeceklerden daha fazla luteinde olduğunu not eder.


Beğendiniz mi? Arkadaşlarınızla Paylaşın!

Sizin Tepkiniz Nedir?

hate hate
0
hate
confused confused
0
confused
fail fail
0
fail
fun fun
0
fun
geeky geeky
0
geeky
love love
0
love
lol lol
0
lol
omg omg
0
omg
win win
0
win
Bora D.

0 Yorum

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Bir format seçin
Serbest Yazı
Yazılarınıza Görseller Bağlantılar Ekleyebilirsiniz